Racuchy z nadzieniem malinowym

Tuż po upieczeniu wyglądają zupełnie zwyczajnie… Ale to tylko pozory! Wystarczy, że odkroisz kawałek, a w środku czeka na Ciebie pyszna niespodzianka – lekko kwaskowate mocno malinowe nadzienie! Konfiturę malinową możesz zastąpić również kremem czekoladowym. Przepis powstał na bazie naszej Mieszanki do Racuchów.

Składniki

Mieszanka do przygotowania Racuchów
3 jajka
150 ml mleka lub napoju roślinnego
1 łyżka oleju
Konfitura malinowa bez cukru lub niskosłodzona

Sposób przygotowania

Połóż papier do pieczenia na plastikowej desce. Nałóż na papier po łyżeczce konfitury malinowej i lekko rozsmaruj tworząc małe kółka.
Włóż do zamrażalnika na min. 30 minut. Możesz je przygotować dużo wcześniej i wyciągnąć dopiero podczas przygotowywania racuchów.
Do miski dodaj jajka, mleko i olej.
Wymieszaj a następnie dodaj mieszankę na Racuchy i jeszcze raz dokładnie wymieszaj rózgą kuchenną.
Odstaw na 3-4 minuty.
Ciasto nakładaj łyżką na suchą patelnię, formując kółka. Następnie kładź na nie zamrożone konfitury i przykryj kolejną cienką warstwą ciasta.
Smaż na średniej temperaturze z obu stron na złoty kolor.

Smacznego!

W waszym wykonaniu

Zobacz też

Przepisy

Buraczane Naleśniki z bananowym twarożkiem

Przygotuj ulubione danie Twojego dziecka w odmienionej, soczyście kolorowej wersji!

Przepisy

Szybkie i efektowne Brownie z bitą śmietaną

Deser, który robi furorę na stole!

Przepisy

Czekoladowy chlebek bananowy

Wystarczy tylko kilka dodatków, aby całkowicie zmienić smak tego ciasta!

Przepisy

Czekoladowy chlebek bananowy

Wystarczy tylko kilka dodatków, aby całkowicie zmienić smak tego ciasta!

Przepisy

Szybkie i efektowne Brownie z bitą śmietaną

Deser, który robi furorę na stole!