• Przepisy
  • Home
  • /
  • Blog
  • /
  • Przepisy
  • /
  • Ciasto bananowo – ananasowe z śmietankowym kremem i chrupiącymi orzechami

Ciasto bananowo – ananasowe z śmietankowym kremem i chrupiącymi orzechami

Zdecydowanie najlepsze ciasto bananowe, które z powodzeniem sprawdzi się również .. w roli pysznego tortu urodzinowego! Jest puszyste, wilgotne, lekkie… I oczywiście bazuje na pełnowartościowych, bezglutenowych mąkach. Przepis powstał na bazie naszej Mieszanki do Chlebka Bananowego.

Składniki

  • opakowanie Mieszanki do Chlebka
  • 3 bardzo dojrzałe banany
  • 3 jajka
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 110 ml oleju (np. rzepakowego)
  • Dodatkowo do ciasta:
    • 50 gramów posiekanych orzechów (dowolnych, ja użyłam laskowych)
    • 75 gramów drobno pokrojonego ananasa
    • 50 gramów wiórków kokosowych
  • Składniki na krem:
    • 250 gram serka mascarpone
    • 300 gram śmietanki 30 %
    • 3 łyżki cukru pudru
    • orzechy do dekoracji

Sposób przygotowania

  1. Przygotuj ciasto na Zdrowo Namieszany Chlebek Bananowy według instrukcji na opakowaniu.
  2. Do surowego ciasta dodaj posiekane orzechy, wiórki kokosowe oraz drobno pokrojonego ananasa. Wszystko razem wymieszaj.
  3. Piekarnik nagrzej do 180 stopni (góra-dól, bez termoobiegu).
  4. Ciasto wyłóż do formy o średnicy 24 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz około 55 minut.
  5. Masa:
    1. Umieść wszystkie składniki w naczyniu do ubijania i schłodź w lodówce.
    2. Po schłodzeniu wyjmij z lodówki i od razu ubijaj przez około 2 minuty. Zacznij od wolnych obrotów i stopniowo zwiększaj aż do maksymalnych. Ubitą masę przchowuj w lodówce do czasu jej wykorzystania.
  6. Ciasto bananowe dobrze wystudź. Przekrój wzdłuż.
  7. Posmaruj jedną część ciasta kremem mascarpone, przykryj drugą połową ciasta.
  8. Wierzch posmaruj resztą kremu. Udekoruj orzechami.
Smacznego!

Zobacz też

  • Przepisy

Szybkie i efektowne Brownie z bitą śmietaną

Deser, który robi furorę na stole!

CZYTAJ DALEJ
  • Przepisy

Babeczki bananowe ze słonym karmelem i kremem mascarpone

Babeczki po brzegi wypełnione słonym karmelem, udekorowane lekką śmietanką.

CZYTAJ DALEJ
  • Przepisy

Buraczane Naleśniki z bananowym twarożkiem

Przygotuj ulubione danie Twojego dziecka w odmienionej, soczyście kolorowej wersji!

CZYTAJ DALEJ
  • Przepisy

Babeczki bananowe ze słonym karmelem i kremem mascarpone

Babeczki po brzegi wypełnione słonym karmelem, udekorowane lekką śmietanką.

CZYTAJ DALEJ
  • Przepisy

Szybkie i efektowne Brownie z bitą śmietaną

Deser, który robi furorę na stole!

CZYTAJ DALEJ
Powered by  Zgodności ciasteczek z RODO
Przegląd prywatności

Ta strona korzysta z ciasteczek, aby zapewnić Ci najlepszą możliwą obsługę. Informacje o ciasteczkach są przechowywane w przeglądarce i wykonują funkcje takie jak rozpoznawanie Cię po powrocie na naszą stronę internetową i pomaganie naszemu zespołowi w zrozumieniu, które sekcje witryny są dla Ciebie najbardziej interesujące i przydatne.